Photos Dominique SILBERSTEIN -
liane de vanille	prière devant la liane
porteuses de sac	échaudage
porteur de sac	mains huilées par la vanille
séchage a l'extérieur	sac noir pour transpiration
plaques pour aération a l'ombre	belles gousses bien formées
porteuse de sac	le tri
la mise en bottes	porteuse de sac
sélection de meilleures gousses	calibrage de la vanille
roulade pour former les botillons	crosses de vanille
vérification du parfum	présentation artisanale